Brunch

LÖRDAGAR & SÖNDAGAR 11.30 – 16.00
299:-/PERSON
95:- FÖR BARNEN (UPP TILL 12 ÅR)


I BRÖDKORGEN

LANTBRÖD, GROV KAVRING, KNÄCKEBRÖD OCH VISPAT SMÖR

______________________________

SALLADER & GRÖNT

TRÄDGÅRDSSALLAD

RÖDBETOR
MED HONUNG, RAPSOLJA OCH PUMPAKÄRNOR

TOMATSALLAD
MED RÖDLÖK OCH BASILIKA

SALLAD PÅ ROTFRUKTER
MED CHÈVRE OCH ROSTADE SOLROSKÄRNOR

MARINERAD KRONÄRTSKOCKA
MED VITLÖK, CITRON OCH ÖRTER

BAKADE TOMATER
MED FÄRSKOSTCRÈME

MEDELHAVSGRÖNSAKER
À LA ESCABECHE

______________________________

VARMT FRÅN SPIS,
UGN & KOKANDE OLJA

FRITERAD POTATIS – DRUMSTICKS – VEGETARISKA VÅRRULLAR – BACON PÅ SPETT – ÄGGRÖRA MED GRÄSLÖK – STEKT PRINSKORV – TUNNA REVBENSSPJÄLL MED BBQ-SÅS – HELGENS VARMA SOPPA

______________________________

FISK & ÄGG

SKAGENRÖRA
PÅ HANDSKALADE RÄKOR MED DILL

GRAVAD LAX I TUNNA SKIVOR
MED FÄNKÅLSFRÖ OCH HOVMÄSTARSÅS

VARMRÖKT LAX
MED DILLMAJONNÄS OCH PRESSGURKA

CHEESECAKE PÅ ANSJOVIS

POCHERADE ÄGG
MED MATJESILL OCH KAVRING

S.O.S

______________________________

SÅSER & DIPP

DRAGONMAJONNÄS – SÖTSTARK DIPP – BBQ-SÅS – HOVMÄSTARSÅS

______________________________

OSTSERVERING

CHÈVRE – KVIBILLE BLÅMÖGEL – LANTBRIE – SALTA KEX – FRUKTMARMELAD – VINDRUVOR

______________________________

SÖTT, GOTT & BAKAT

ÄPPELKOMPOTT
MED VANILJCRÈME OCH CRUNCH

LJUMMEN SMULPAJ
MED BLANDADE BÄR OCH VANILJGRÄDDE

MJÖLKCHOKLADCRÉME
MED HALLON

SOCKERKAKA
MED SYLT OCH GRÄDDE

PANNACOTTA

CHOKLADBROWNIE

FRUKTSALLAD

BLANDADE KAKOR

______________________________

 Vill ni veta exakt vad maten innehåller? Fråga servisen.

Med reservation för tryckfelsnisse och prisändringar.